Umbau zu Tagesbar & Restaurant

Spilstraße 10, 14195 Berlin-Zehlendorf

 

Einzelhandel wird Restaurant

 

Die Räumlichkeiten eines ehemaligen Einzelhandels sollen in eine Tagesbar mit einem Vollrestaurant verwandelt werden.

Vis-à-vis des Eingangs befindet sich die transparente Theke mit Einblick in den Küchenbereich. Die Gastraumfläche beträgt insgesamt 108,84 qm zzgl. 42,31 qm im Tresenbereich. Im Innenbereich gibt es 64 und im Außenbereich 30 Sitzplätze.

 

Das Interieur die Accessoirs werden im klassischen Schwarz-Weiß gehalten. Die Schaufenster werden durch Falttüren ersetzt. Toilettenräume im Erd- und Kellergeschoss erfüllen die Anforderungen der Gaststättenverordnung.

Die Küchenentlüftung erfolgt über das Dach. Ein Fettabscheider, eine Kühl-kammer und Lagerräume sind im Kellergeschoss untergebracht.

 

Bei dieser Baumaßnahme wird das Gebäude der Gebäudeklasse 4 zugeordnet.